沪科技版高一生物必修1 分子与细胞(2020版)电子课本

第 1 章
走进生物学
第1节生物学是与人类生活密切相关的自然科学 /2
第2节  实验探究是学习生物学的重要途径 /8
探究·实验1-1 用高倍镜观察动植物细胞  / 12
第3节  细胞是生物体结构的基本单位 /15
第 2 章细胞的分子组成    23
第1节C、H、O、N、P、S等元素组成复杂的
生物分子  / 24
蛋白质和核酸是重要的生物大分子 /28 第2节
第3节  糖类和脂质是细胞的结构成分和能源物质  /35
探究·实验2-1  检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质  / 39
 第4节  水和无机盐是生命活动的必需物质 /42
第 3 章细胞的结构100
第1节  细胞由质膜包裹  /50
第2节  细胞各部分结构既分工又合作  /55
探究·实验3-1 观察叶绿体和细胞质流动  / 59
探究·建模3-2  制作真核细胞的结构模型  / 63
第 4 章
细胞的代谢   69
第1节  细胞通过质膜与外界进行物质交换 /70
探究·实验4-1 观察外界溶液对植物细胞质壁分离和复原的
影响  /74
酶催化细胞的化学反应 /76 第2节
探究·实验4-2 探究温度对淀粉酶活性的影响  /79
第3节
细胞通过分解有机分子获取能量 / 82
叶绿体将光能转换并储存在糖分子中 / 88
 第4节
探究·实验4-3 叶绿体色素的提取分离及叶绿素含量的测定  /91
探究·设计4-4 探究影响光合作用强度的环境条件  /98
第 5 章
细胞的生命进程    105
第1节  细胞通过分裂实现增殖 /106
探究·实验5-1 观察植物根尖细胞有丝分裂  / 109
第2节细胞通过分化形成多细胞生物体  /114
第3节细胞衰老和死亡是自然的生理过程 /119

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