《中国居民膳食营养素参考摄入量 (2023版)》是一本全面更新的电子书,旨在为我国居民提供最新的膳食营养指南。本书核心内容涵盖了从能量、蛋白质、脂类、碳水化合物到常量元素、微量元素、维生素等营养素的参考摄入量,以及水的摄入和膳食纤维的重要性,为读者提供了全面的营养知识。
特色亮点在于,本书不仅详细介绍了各类营养素的基本理论与方法,还结合了中国的饮食习惯和营养状况,为不同人群提供了具体的膳食建议。此外,书中还包含了大量的数据表格和案例分析,便于读者理解和应用。
对读者的潜在价值和影响深远,这本书不仅适合营养专业人士作为参考工具,也适合广大居民了解如何科学饮食,以维持健康的生活方式。它将帮助读者优化膳食结构,预防营养缺乏症,提高生活质量,对于促进全民健康具有重要意义
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